still crazy after all these years



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2013-14年冬の苺大福(4)

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ゆりい菓 (購入は渋谷ヒカリエ)
商品名は「苺単衣(いちごひとえ)」
210円
 見た目をキャラクターにしたカワイイ系の和菓子全般には
いつもそれほど期待しないのだけれど、これ、予想を裏切る完成度の高さ!
 単衣の求肥と白餡の控えめさが、いちごとのバランスがとれていて
本当にすばらしい。
強いて言うなら、わりと造形がリアルなので、
人食い化け物みたいな気分になるのが難点というか、それが面白いというか。
正統派でない形状の苺大福の中では、ダントツにおすすめ。

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奈良 天平庵 (購入は渋谷ヒカリエ)
230円
 「飛鳥美人」という商品名の正統派苺大福は以前に食べているのだけれど
今回はそのバリエーションで、苺チョコ大福。
チョコとかジュレとかもあんまり期待していなかったのだけれど、
これも予想外にクオリティが高く、上記に続きふたたび驚愕。
 チョコを求めた人は少しがっかりするかも、というくらいチョコの存在感はなく、
それでいて、餡子とはやはりどこか違う甘味が、苺とマッチしてる。
洋菓子やチョコフォンデなんかを思い浮かべれば、合うのは当たり前だけど、
 周囲のおもちとも喧嘩していないのがすばらしい。



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新宿中村屋 (購入は渋谷マークシティ)
210円
そしてブランド名が
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(店員さんに許可をとって撮影)
「こゆみ菓」は以前からある中村屋のサブブランドで、
意味は「こゆみ(暦)ごとのおいしさを味わう」ということみたい。
あんこがしっかり甘くて主張が強く、いちごが小さいながらもジューシーで、
ていうか、もうこれは私としてはネーミングだけで勝利。


そういうわけで、もう勝手にお墨付きをもらった気分になってます。
May 苺大福 be with you.





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by yumi_in_the_rye | 2014-01-26 09:18 | 苺大福 | Comments(2)

2013-14年冬の苺大福(3)

昭和後期に考案されたと言われる「いちご大福」。日本橋三越本店は、1月イチゴ大福をフィーチャー。バリエーション豊かに地下1階各店舗で販売している。いちご大福の元祖とも言われる「大角玉屋」元祖いちご...
  
日本橋三越は例年いちご大福祭りをやってくれるのだけれど、今年は去年・一昨年よりフィーバーしてる気がする。 同好の士が多いみたいで、土曜の12時すぎに行ったのに、もはや売り切れで買えないのもあった・・・。 とりあえず2つ確保。

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花園万頭
262円 たしか日本橋三越限定
これは正統派。 あんこがしっかりしていて、よい意味で 「ふつう」。
和菓子をおいしくいただきました、という感じ。


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榮太樓總本鋪
315円 これも多分日本橋三越限定
「みるく餡とつぶし餡、2種の餡を使用」・・・とパンフレットにはあるのだけれど、
みるく餡いらないと思う。 アメの味がして、ちょっと甘みが強すぎる。
といいつつ、このブタさんみたいなウサギ(※私が少しつぶしちゃったせいだけど)のかわいさには完敗。



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大倉山 わかば
こちらは日本橋三越ではなくて、同業者H姐からのいただきもの。
ありがとうございました!

苺がいい具合のジューシーさで、あんこととても良いバランス。
もう1つのほうは 「いちごオレ大福」 をいただいたのだけれど、
これが予想以上に大ヒットのおいしさ! 苺ジャムが絶妙。
生クリームとおもちとよく合っていて、3個くらいぺろりといけそう。



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by yumi_in_the_rye | 2014-01-20 21:45 | 苺大福 | Comments(2)

2013-14年冬の苺大福(2)

食べてます!

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南青山まめ
330円
東京のお店で黒あんで、と言えば、
私にとってはやっぱり「まめ」の苺大福が不動のベスト。
「まめの苺大福」と書いて私は「しあわせ」と読みます(←長いな)
(予約不可。14時か15時くらいには売り切れるそうです・・・)

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菓匠 しげた 相鉄ジョイナス店
262円
これ、白あんがとても上品で、
かといって「お上品」にはならないさじ加減がとてもやさしい。
見栄えもいいので手土産にしたい感じ!

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深川伊勢屋 東京駅大丸店
250円
つぶあん。これはわりと素朴な感じで、
かといって田舎ぽい感じのしない、いい意味で「よく知ってる味」。
出先だったので写真がうまく撮れず残念・・・おいしかった。



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1/10の作業記録
  案件A:23枚訳す。


1/11の作業記録
  案件B:読んでる。
 
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by yumi_in_the_rye | 2014-01-12 20:39 | 苺大福 | Comments(0)

日本橋三越!

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by yumi_in_the_rye | 2014-01-11 17:04 | 苺大福 | Comments(0)

2013年の作業記録

2013年に訳した量:仕上がり1887336文字
             400字で4718.3枚 

リーディングした原書:今年も15冊

読んだ本:25冊
iPodで聴いた作品(落語含まず):12本







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by yumi_in_the_rye | 2014-01-02 23:21 | 記録 | Comments(0)


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by yumi_in_the_rye at 22:01
ありがとうございます! ..
by はせ at 20:06
ありがとうございます! ..
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飲んでください、ぜひ! ..
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